KerakTelorBaper
Assalamualaikum,
Kerak Telor Baper adalah suatu prodak atau restauran online yang didirikan oleh pemilik yang bernama Ahmad Fauzi (Ujay).
Adapaun mengenai alasan penamaan yaitu mengutip dari makanan yang dijual (kerak telor) salah satu makanan khas Jakarta atau suku Betawi.
Kerak telor merupakan makanan, yang khas dari segi bahan, pembuatan, hingga penyajian sehingga kurang estestik ketika disajikan secara moderen.
Dan penambahan kata 'BAPER' yang beristilah dijaman sekarang Bawa Perasaan dengan alasan pada masa SMP Kelas 1 saya (Ahamad Fauzi) selaku pemilik sudah berjualan Kerak Telor di KB Ragunan.
"Pada saat itu saya bantu orang atau pemilik lapak dan dagangan kerak telor berjualan di Ragunan. Hampir setiap saya jualan sering ditemani pacar saya pada saat itu. Dan saat jomblo terkadang suka kenalan sama cwe-cwe sebaya. Nah, dari situlah saya ambil nama BaPer. Selain rasanya yang banyak orang bilang lebih enak, gurih, dan berasa rempahnya, orangnya pun suka baperan. Hehehe"
Dulu mungkin untuk menemukan Kerak Telor memang rada susah, karena hanya ada di event dan tempat tertentu. Namun sekarang cukup buka aplikasi online seperti : gofood, grabfood dan shopee food dengan mencari restauran (KERAK TELOR BAPER) langsung menemukan KERAK TELOR yang Enaaaak, dan benar benar asli Betawi yang mewarisi ilmu jualan Kerak Telor dari Aba (ayah) Alm. Sobari Bin Soleh Bin Sajir (tegal parang).
Itulah sedikit tulisan mengenai Kerak Telor Bapeeeeer.
Kalau masih ada yang ingin dipertanyakan bisa komen atau kirim pesan.
See you, thank
Wassalam.
Komentar
Posting Komentar